محصولات سحرخیز

آخرین مقالات

Borage herbal infusion دمنوش گل گاوزبان
آبان ۲۳, ۱۳۹۷saharkhiz

یک فنجان دمنوش گل گاوزبان، آرامش‌بخش روح و روان

هر چه در مورد فواید دمنوش گل گاوزبان بگوییم، کم است! گل گاوزبان یک گیاه شرقی به حساب می‌آید و در دامنه‌های رشته کوه البرز کشت و برداشت می‌شود. گل گاوزبان به دلیل خواص دارویی که دارد بیش از...

saffron detection شناسایی زعفران اصل
آبان ۲۱, ۱۳۹۷saharkhiz

چگونه زعفران اصل را از تقلبی تشخیص دهیم؟

متاسفانه در چند سال اخیر به دلیل نبود نظارت‌های کافی از سوی دستگاه‌های مربوطه، شاهد ورود زعفران تقلبی در بازار بوده‌ایم. از طرفی بسیاری از کشورهای حاشیه خلیج فارس با بهره‌گیری از مواد شیمیایی قصد داشتند ماده‌ای شبیه زعفران...

saffron in kashmir kitchen زعفران در آشپرخانه کشمیر
آبان ۱۵, ۱۳۹۷saharkhiz

زعفران در آشپزخانه کشمیر هندوستان

در کشمیر از زعفران در درست کردن نوعی نوشیدنی به اسم کهوا (Kehwah) استفاده می‌شود. در این نوشیدنی که ترکیبی از هل، بادام، گردو است، از زعفران خالص به عنوان طعم‌دهنده و برای عطر خوب آن استفاده می‌شود. علاوه...

benefits of rock candy فواید نبات بر سلامتی
آبان ۱۳, ۱۳۹۷saharkhiz

فواید شیرینی نبات بر سلامتی

نبات یک ماده خوراکی شیرین است که در دسته قند‌ها قرار دارد و از نیشکر به دست می‌آید. نبات در واقع یک قند ایرانی به حساب می‌آید که همواره در طول تاریخ در حوزه‌های مختلف همراه ایرانیان بوده است....